Herzlich Willkommen


Unser Versprechen an Sie!

Handgemacht

Dafür stehe ich mit meinem Namen

 

Traditions Rezept

Bodenständige Rezeptur nach alter Tradition

 

Handwerk - PURE Leidenschaft

Handwerk wird im Schwäbischen groß geschrieben, da es mit Leidenschaft gemacht wird


Tradition

Unsere Maultaschen werden nach einem alten traditionellen Rezept produziert und sind daher ein einmaliges Produkt. Wir verwenden Produkte aus den umliegenden Lebensmittelanbietern und legen großen Wert auf hervorragende Ware. 

Innovation

Innovation = Neuerung

Neuerung heißt für uns als Produzent sämtliche Produktionsabläufe zu optimieren und stets das Rezept mit gewissen Neuerungen zu erweitern. 

Alleinstellungsmerkmal erkennen und umsetzen.

Handwerk

In der Produktion werden noch technische Handgriffe und Tricks nach alter Familientradition angewendet und beibehalten. Altes Handwerk muss 

aufrecht erhalten werden. 

Tradition-Innovation-Handwerk 



Daniel Schadwinkel, Gastronom aus Leidenschaft, widmet sich der Aufgabe die schwäbische Esskultur aufrecht zu erhalten. 

Eine weitere Leidenschaft ist das Essen- " Ich esse für mein Leben gerne ". Daher nimmt er es sich zur Aufgabe, die Esskultur 

aus dem Schwabenland wieder auf Vordermann zu bringen. " Die Esskultur geht mit der Zeit verloren, da der Alltagsstress und die Arbeit es zeitlich nicht zulässt, GUTES und selbst gemachtes Essen benötigt einfach ZEIT. Die Esskultur stirbt aus, da Sie durch das Fast Food allmählich verdrängt wird." 

 

Zitat: 

 

"MIT LIEBE KOCHEN IST NAHRUNG FÜR DIE SEELE"

 

Nehmen Sie es sich zu Herzen und kochen Sie mit Leib & Seele.